10月の御 献 立

一、食前酒 自家製梅酒

一、小鉢 しょうげんじ

一、前菜 トマト コリンキー

     わかさぎ おくら山椒和え

     いかうにあえ 小松菜白和え

     蛸生姜ジェル掛け

一、お吸い物 松茸の土瓶蒸し

一、お造り 大岩魚 信州サーモン 鯛

一、焼き物 岩魚塩焼き

一、煮物 信州丸茄子

一、鍋 プレミアム信州牛きのこ鍋

一、御飯

一、椀 信州そば

一、香の物

一、デザート

信州高山温泉郷

山田温泉 山田館

料理長 曽澤志津夫