7月山田館のお献立
一、食前酒 自家製梅酒
一、小鉢 焼きなす
一、前菜 魚南蛮漬け 真蛸
おくら いかうにあえ
スナップエンドウ いんげん トマト
一、竹の子汁(根曲がり竹)
一、お造り 信州サーモン 大岩魚 鯛
一、焼き物 鮎塩焼き
一、煮物 とうがん
一、鉄板焼き プレミアム信州牛 A4ランク
一、信州蕎麦
一、御飯
一、香の物
一、デザート
料理長 曽澤志津夫
Information
7月山田館のお献立
一、食前酒 自家製梅酒
一、小鉢 焼きなす
一、前菜 魚南蛮漬け 真蛸
おくら いかうにあえ
スナップエンドウ いんげん トマト
一、竹の子汁(根曲がり竹)
一、お造り 信州サーモン 大岩魚 鯛
一、焼き物 鮎塩焼き
一、煮物 とうがん
一、鉄板焼き プレミアム信州牛 A4ランク
一、信州蕎麦
一、御飯
一、香の物
一、デザート
料理長 曽澤志津夫
7月に入った途端に30度を超える日が続き、
本格的な夏は目前ですね。ここ山田温泉は海抜850m程の位置にあり、
晴れると日中は暑いですが朝晩はとても過ごしやすいです。
「車で上ってくるとやっぱり涼しいねここは?」と温度差を感じ、
涼を求めて来られるお客様も多くいらっしゃいます。
そんな梅雨明けの暑さの今、館内はアジサイを生けております。
色も涼しげで、旅館の外周りにも沢山咲いています。
山田温泉に向かう道沿いにもアジサイが等間隔で植えられており、
目を楽しませてくれます。
ぜひ、山田温泉へ足をお運びくださいませ。