山田館の前菜
　　　　　　たこカルパッチョ
　　　　　　帆立チーズ焼き
　　　　　　あなご
　　　　　　ささぎ胡麻和え　
　　　　　　マコモダケ
　　　　　　柿白和え　
　　　　　　あわ麩
　　　　　　いかゆず胡椒あえ

先日常連のお客様にこの前菜が楽しみで山田館に来るとお褒めの言葉をいただきました。