商工会青年部視察研修にて飯綱にあるサンクゼールさんへ行ってきました。

目的は高山村産のワインについてです。

製造工程など見学して勉強になりました。

山田館でも高山村産のワインをお客様へ提供したいのですが、

今の所検討中です。将来は必ずメニューに載っている商品となります。

発酵していますね。

テイスティングでしたが私は運転手なので匂いだけ