1回目の試作品が完成しました。

仕切りが間に合わないのでお皿で代用させてもらいました。

試作品内容ですが、鮎の塩焼き、帆立・海老、信州サーモン味噌焼き

カルビー、ロース、ハラミ、牛タン、骨付きフランクフルト

地元のお野菜になります。

今後の改良点ですが、牛タンは固いので代わりにヒレ肉追加、

肉は厚く串さしで2回目は改善したいと思います。