山田館
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信州プレミアム牛

御 献 立
一、食前酒  自家製梅酒
一、小鉢   蛍烏賊 うるい ぬた
一、前菜   うど  栗クリームチーズ
       海老うま煮 ぜんまい白和え
       信州牛松風 蓮根
       イカ柚子胡椒 たこウニ和え  
一、お吸い物 はまぐり
一、お造り  鯛 大岩魚 信州サーモン
一、焼き物  岩魚酒塩焼き
一、煮物   たけのこ
一、鍋    信州プレミアム牛サーロインすき焼き
一、御飯
一、かす汁
一、香の物
一、デザート